西点,源于西方,精于东方。陶艺蛋糕更是把具有中国民族特色的现代陶艺手法与蛋糕结合,将陶艺精髓发挥得淋漓尽致。它也因其艺术性和观赏性受到人们的青睐,所以,在海南新东方西点课程的学习内容上,当然是少不了!12月2号,海南新东方经典西点班迎来了一场兼具技能与艺术相融合的陶艺蛋糕阶段考核。
考核教室里,同学们借助透明刮片、多功能小铲、烫勺、吸囔等陶艺蛋糕专用工具,对奶油进行刮、沾、拍打,熟练地构造着各式形状。过程紧张而不失有条不紊,注重大局而不失细节。裱花嘴里五颜六色的奶油富有生命般涂抹在蛋糕框架上,静谧的蛋糕在绵密奶油的装扮下瞬间绽放。
一起来欣赏!
考核时间截止,评委老师现场对每位同学的作品都给予了专业的点评。
一分耕耘一份收获,相信同学们在接下来的学习中,更加清晰明自己需要加强的关键学习点,也相信他们会更加刻苦努力,不断收获进步!