5月19日，海南新东方经典西点专业的同学又再次迎来了班级的阶段考核！本次考核主题为制作酸甜酥脆又奶香十足的蔓越莓饼干！
本次考核所需的食材均已经提前准备齐全，均是从学校材料仓库领出的新鲜用料！同学们各自分配好了考核食材量化，在考核过程中，全班每位同学均要全程独自完成本次的考核作品。
考核操作中，同学们全神贯注，认真对待，每一步制作都严格按照平日里积累的相关知识和技能操作要点，把阶段关键知识和技能操作融汇贯通的运用到考核作品中来，充分展现他们阶段的学习收获！
在时间滴答流逝中，在同学们的认真操作下，香喷喷的考核作品顺利出炉！当阵阵香气扑鼻而来，极具食欲挑逗的美食诱惑完全瓦解你的抵抗力！
在现场，当同学们各自把考核作品摆上点评台，评委老师团队认真仔细地审阅每个考核作品，并进行了评分。对同学们的表现，评委老师给予了中肯的评价，并指出在考核中的不足和接下来的努力关键侧重点，激烈同学们继续完善自身技能！
正视自己的不足，才能让自己不断进步，变成更的自己！希望同学们能在每次的阶段性考核中学会自我总结，勇于“不懂就要问”，乐于与老师交流。在今后的学习中日益精进，为学精湛技能，创造多彩技能的人生每天增光添彩！
