海南农惠民农业供应链科技有限公司成立于2016年，注册资本1000万元，公司主要为餐饮酒店、商超、部队、学校、医院、工厂等企事业单位提供蔬菜、水果、肉类、水产、粮油米面、干货调味、冻品、厨房用品等全品类食材供应。公司法人张以刚从事蔬菜20多年，集蔬菜生产、包装制品、冷链物流、大宗批发、餐饮酒店为一体的多元化产业链经营。
公司在河北张家口、山东寿光、云南通海、广东徐闻、海口三门坡、旧州都有蔬菜种植基地，在蔬菜产地调货、蔬菜质量把控，蔬菜快速运输等环节有丰富的实践经验和组织管理能力，可随时满足调货需求。目前我司以海口为中心服务周边约5000家餐饮、学校等企事业单位，秉承质量●，力求为我们的客户提供一站式全品类，安全放心食材，打通流通多个环节，实现田头到餐桌的供应链条，降低运营成本，拒绝灰色交易，做阳光产业链，让客户省心省钱。
公司拥有专业的管理和●的营销人员、专业的售后服务，为您提供完善的服务，建立长久合作关系，在茫茫配送行业中独树一帜，立志发展成为品牌与美誉双赢企业。
1、负责厨房的管理运行和行政事务，制定后厨各种工作计划;
2、执行餐厅负责人下达的各项工作任务和工作指示:
3、负责餐厅菜品的制作及督导并执行餐厅对食品原料的质量管理;
4、熟悉堂握亨饪知识和具备较高的烹饪技术，有餐厅管理经验，掌握成本控制、食品营养属性、厨房设备知识等;
5、具备家常菜、淮扬菜功底及海鲜等菜品制作:
6、保持对后厨的巡视，检查各岗位员工的操作规范，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题;
7、督促和检查厨房的环境卫生和工作人员的仪表仪容及个人卫生;
8、严格遵守餐厅各项管理制度及作息时间，按时开餐，不擅离职守;
9、认真把控原料、调料、物料的收货、验货等步骤:做到杜绝餐厅浪费;
10 完成餐厅负责人交办的其他工作。职位要求:
1、年龄45岁以里，人品好，身体健康，无传染病及传染病史;
2、5-10年以上同等岗位工作经验，责任心强，经验丰富。作风干练;
3 有大型高档酒店 员工餐厅、公司食堂主厨或主管工作经验者优先;
4、需有健康证
薪资详情
薪资范围：7000-8000元/月
社保类型：五险一金
