花好月圆景，天涯良辰时，又是一年中秋至！喜迎一年一度的中秋佳节，怎么少得了代表着月圆人团圆的传统美食的月饼呢？近日，海南新东方烹饪高级技工学校迎来了一群特殊的学员-令人尊敬的消防大队。他们在海南新东方烹饪高级技工学校的西点教室里，开展了一次月饼的DIY制作体验活动。切身感受了传统的节日文化！
西点教室里，早已准备好了制作月饼 的全部食材以及月饼制作的模型工具。制作月饼开始之前，西点老师提前跟这群年轻、充满活力的特殊学员们讲解了月饼的制作流程，让大家对月饼的制作有了简单的认识，随后将准备好的材料揉捏，再放上喜欢的馅料，在专业的模具造型下，完整且精致的月饼就“新鲜出炉”啦。在专业西点师简单的教学后，大家开始跃跃欲试。
活动中，他们按照西点老师教的制作步骤，称料、擀皮、包馅、揉捏、压形.......有的步骤自己完成，也有的步骤有了旁边伙伴的帮忙与点拨，从刚开始的生疏操作，到慢慢适应后的有条不紊，从满脸新奇的表情到制作过程的专心致志。每个队员都做出了一个个形状漂亮月饼。
大家看着自己亲手制作的月饼，脸上洋溢着的有亲自动手的成就感，还有享受传统节日的喜悦！纷纷表示，这是他们过的有氛围以及难忘的一次中秋节！
消防战士，他们时刻肩负着人民的生命与财产安全的神圣任务，随时待命！鲜少有空余时间，此次能稍停忙碌之脚步，感受生活的缓慢节奏，享受传统的节日气氛，海南新东方烹饪高级技工学校特免.费提供西点实操教室和食材，更安排专业的西点老师教授，让消防战士们体验一把月饼DIY制作，让时刻为民付出的他们，感受来自人民对他们的爱！
这个中秋，月圆，情更浓
